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    各类农副产品的营养特性

    时间:2014-03-04 11:26:01  来源:  作者:

    各类农副产品的营养特性 在各种收获籽实后的秸秆中亚博体育网站官网_亚博体育官网入口,玉米秸、豆秸的质量较好,总的营养缺点是粗纤维含量高亚博体育网站官网_亚博体育官网入口,粗蛋白质含量低亚博体育网站官网_亚博体育官网入口,其中玉米秸亚博体育网站官网_亚博体育官网入口、豆秸收贮方法得当,可得到质量较好的粗饲料亚博体育网站官网_亚博体育官网入口;在藤秧中首推甘薯藤,若霜前收贮亚博体育网站官网_亚博体育官网入口,叶片不丢失时粗蛋白质含量可达19%,一般粗蛋白质含量可保持6%~8%;小麦秸与稻草中的蛋白质含量较低(下表),多在4%以下。

    Schneider(1975)总结了上百次用反刍动物进行的消化试验指出,凡饲料中粗蛋白质含量小于4%时,其消化率大体呈负值亚博体育网站官网_亚博体育官网入口,随着蛋白质含量的增加,消化率也随之改善,呈双曲线相关关系(图7-1)。

      据中国饲料成分及营养价值表及中国饲料数据库资料,牛对质量较好的玉米秸中粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物的消化率分别为46%亚博体育网站官网_亚博体育官网入口、55%、66%和61%,而对猪则多系负值亚博体育网站官网_亚博体育官网入口,对其中粗纤维及无氮浸出物仅能消化其中的1/3或1/10,总的消化能值均呈负值

    小麦秸与稻草的营养价值更低,仅适宜作为反刍家畜的维持饲料,完全不适宜作为猪、鸡等单胃动物的饲料?亚博体育网站官网_亚博体育官网入口?杉?,为充分发挥这一类资源的饲用潜力,在收割方法亚博体育网站官网_亚博体育官网入口、加工、贮存技术上采取科学技术措施是必要的

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